August 22, 2007

大雨の中

今月に入って初めて晩ご飯を作りました(爆笑)

おばあちゃんの入院→お盆へとずっと実家におりましたからなぁー。
帰ってくるのってテレビの録画予約くらい(笑)

で、家にあるもんで作れたのが『シチュー』

というわけで、そんなん作ってみました。

ちょっと牛乳入れすぎたけど(苦笑)美味しかったです、はい。

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June 28, 2007

作ってますよー

と、言うても、26日のお弁当は作らんかったけど・・・

昨日の夜は
なすびの素あげ(で良いと思う)
キャベツとツナと炒めて卵でとじた。
水餃子(餃子は冷凍ですよ・笑)

今日は
冷奴
冷凍のししゃも
昨日と同じく水餃子

って、今日は作ったうちに入らんと思われる(笑)

イヤ・・・冷凍ししゃもが怪しい時期だったもんで・・・・・・。

明日は実家っす。

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June 25, 2007

マイブームご飯

毎週土曜日は実家に帰るんで(夜チラ聴くため)そんなこんなで、平日連休
とかやと、実家に帰るしで、ほっとんど作ってません(苦笑)


で、ここ3日間、作ったんですが・・・

マイブームご飯がありまして・・・。
キャベツの千切りに豆腐切って入れてゴマドレッシングかけて食べるサラダ。
居酒屋行くとこういう料理ありますやん。
あんなにすごかないけど、イメージ的にはあんな感じです。

結構、はまってます。


最近、フィットネス通ってる影響もあってか、夜は野菜中心になりました。
(夜勤の時はご飯食べますけど)
決まりごとってのがあって、その中のひとつに
「食事の15分前におやつを食べる」
ってのがあるんですよ。血糖値あげて満腹感を誘うため、なんやけど。

このおやつに、別に食べんでもえぇねんけど、仕事の時ってちょっとは食べてるから
この時間に食べるようにしてます。

だからって体重は変わってないけど、体脂肪が下がって基礎代謝があがりました。
自分の体型等も、年相応で満足している毎日です。

この調子でトークライブ(木内さんのほうね)に足出せたら良いなぁ~。

木根さんのライブは毎回、実はスカートなんですよ(笑)1人で行くから(笑)

でも、ジーンズほど楽な服ないと思うわ。大好きv


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June 14, 2007

めっちゃ久しぶりに

作りました(大笑)


どんだけ実家におるんですか・・・って話(笑)
いや、ほんまに・・・常に実家におったような気がするわ。


今日は、タマネギとぶり(やと思う)を、ポン酢とみりんで煮たもんを食べた。
うん、中々美味しかったかも。

でも、もうちょっとで焦がすとこやったけど・・・(笑)

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May 21, 2007

できたできた

本日はカレーライスを作りました。

レシピを見ずに作る事のできる、非常に貴重なものの1つです(笑)


でも私、いつもさらさらになって、水みたいなカレーライスが出来上がるので、
先日、それを母親に言うと
「片栗粉いれたらえぇねん」
って、コレが正しいんか、そうでないかは定かではありませんが(笑)とりあえず、
今日は片栗粉を最後に入れてみることにしました。

そしたら・・・

上手い具合に「とろっ」ってなってん!!
まじでー。
ちょっと、こんな事で感激する私ってどうなん?!って自分ツッコミしてもたけど(笑)
こんな事で感激するくらい出来ない子なんです。はい・・・。

あほやわー、ほんまに・・・。

お掃除とかお洗濯は好きやねんけどなぁー・・・。

さて、明日何作るか考えとかんと・・・・・

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May 17, 2007

さぼりぎみでした

4月から、毎週土曜日は『夜チラ』を聴くために実家に帰っていることも
あり、めちゃめちゃさぼってました。お料理(苦笑)

でもここ数日、実家には帰ってませんので何かと作っております。

5月14日
焼きそば
キャベツ入れすぎた感があったのは、豚肉の量が少なかったからやと思う。
ソースの量も少なかって薄味になりました(笑)

5月15日
そうそう!!マクドのダブルたまごマック食べな!!ってなって購入。
<作ってへんやんけ・・・

5月16日
もやしが安かったので購入。
もやしと、冷凍庫のかつおのたたきを切って炒めてみました。
ご飯がなくなっていたんで、そこらへんにあった薄きりのもち、焼いて食べた(笑)

5月17日
ぶりの照り焼き(もちろん!!レシピ通り・笑)
ご飯がなかったので、マイクロダイエットみたいなやつを飲みました。
<何てミスマッチ

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April 13, 2007

作っています

今週のクッキング。

4月10日
実家にいたんですが、驚くほどなんもなくて(笑)朝の残りの味噌汁に
卵を割って混ぜてレンジで5分。
プチ茶碗蒸しを作って食べました。

4月11日
ごはん
野菜炒め
これは、先日、たまたま見た教育テレビの料理番組でやってたんを
メモって材料買ってきて作りました。
ポイントは、最後に水溶き片栗粉を入れることやと思います。
これ、美味しかった。

4月12日
チャーハン
これも、同じく教育テレビ。
ちゃんとレシピ通り作ったら、パラパラご飯になった。ほんまになった。
ビックリした。
<私、べたべたしたやつしか作ったことない・・・(笑)

4月13日
お弁当
ご飯
キャベツの卵とじ
豚肉を砂糖としょうゆで煮たもの

こんな感じ。
今度はチャーハンを更にパラパラに近づけたいと思います。

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April 02, 2007

あれからのち・・・

30日は夜勤明けでパタパタしてたら夜勤食でもらったパンを食べただけ(笑)

31日はお休みで家でぐたぐたして、ちょっとお出かけしてお勉強しに近所の
マクドに行って・・・。
結局食べたのマクドの何とかセットだけ(笑)

あっ、両日とも水は2ℓ飲みましたし、コーヒーはいっぱい飲んだわ←いばれません


で、昨日・・・4月1日
さすがにヤバイですなぁーってことで・・・。
お昼ご飯
焼きうどんを作ってお弁当にしました。
夜ご飯
ご飯
ご飯の上にイカナゴ
タマネギとにんじんとウインナーをコンソメスープ
こんな感じ。

今日
お弁当
オムライス(と言っても、卵はまかずに乗せただけ(苦笑))
冷凍のメンチカツ
夜ご飯
冷凍の餃子にビール
居酒屋メニューやん!!しかもそんなにえぇもんちゃうし・・・。

まぁまぁ、続いてる自分が凄いとは思うけど、メンドクサイ・・・。
掃除してるほうがえぇわー。

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March 28, 2007

ここ3日間で作ったもの

26日月曜日

夜ご飯
手羽先が安かったので買ってきました。
家ににんじんがあったので使い道に困っていました。
そんな中、ペラペラと料理本をめくると・・・
『手羽先とにんじんのポトフ』
今日のご飯決定!!

ローリエとかって書いてあってもないですわってことで、ないのはほっといて(笑)
ちょっとコンソメ入れすぎた感があったけど、まぁ、美味しかったです。

27日火曜日

お弁当
ご飯
キャベツと卵の炒めもの
↑の残った卵で炒り卵
冷凍のミンチカツ
ソーセージ
イカナゴの釘煮

夜ご飯
冷凍庫のなかにミートソースを入れてあったので、ドリアを作りました。
今回のねー上手い事出来たよ。美味しかった。
あれはちょっと人にだしても良いかも・・・と思いましたー
次、同じもんは作られへんやろうなぁー(笑)

28日夜ご飯
27日夜に実家から呼び出しくらったので、お昼は母のお弁当v
で、オム焼きそば
焼きそばまでは順調でしたが、オムが・・・
結局、上手い事包めんくってちまっと乗せただけ(大笑)
オム焼きそばじゃなくて、う~~~ん・・・
『卵入り焼きそば』
って感じ(笑)

ちょっと楽しいかも?って思えるけど、やっぱめんどくさいなぁー、まだ・・・。

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March 04, 2007

もう少し

煮詰めば良かったなぁー。

今日作ったもの

お昼の弁当
ご飯・冷凍のチキンナゲット・炒り卵・コールスロー

晩ご飯
コールスロー(まとめて作って冷蔵庫にいれてます)
めんつゆで作った肉じゃが
で、この肉じゃが、たまねぎとジャガイモと肉しか入れんかったんですが、
たまねぎとお肉にはちゃんと味がしみこんだのに、ジャガイモだけ
中途半端でした。
味は・・・ちょっと辛かったです。


ちなみに昨日は
マカロニグラタン
これ、レシピ見たらソースがホワイトソースじゃなくて、牛乳1にマヨネーズ2を
混ぜるって書いてあった。
大丈夫???とか思いながら作ったんやけど、コレが意外と美味しかった。
ただ、割合を間違えて牛乳が多すぎたんか知らんけど、オーブンで焼いて
出てきたら、グラタンが牛乳のスープみたいな感じになってました(笑)
味は、結構いけますよ。また作ってみよう。
<でも、カロリー高そう・・・(苦笑)

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